Las ventajas de la alimentación orgánica.

Este tipo de productos se posiciona como una alternativa saludable a la hora de comer. Una especialista habló con Infobae acerca de los beneficios de incorporarlos a la dieta. Uno de los aspectos más importantes de la alimentación orgánica es que a lo largo del proceso de producción de este tipo de comidas se restringe el uso de plaguicidas…

Situación de la Producción Orgánica en Argentina.

Como todos los años, SENASA elabora un informe estadístico basado en la información obtenida de las certificadoras. Este resumen sirve para conocer, superficies, provincias, productos, exportaciones, tendencias, etc. Este año se destacan: EEUU sigue siendo el principal destino de exportación. Aumentaron las exportaciones a la Unión Europea respecto del año anterior. Creció la exportación de…

Marcos Paz: El orgánico como una alternativa de producción.

En el municipio de Marcos Paz, como en muchos otros lugares de Argentina, hay restricción de fumigar en lugares aledaños a casas, escuelas, etc. Ante esto, la producción orgánica se posiciona como una excelente alternativa y, para difundirla, el área de Innovación productiva e industria realizó el pasado 23 de marzo una “Jornada de introducción…

Anaheim: El ritual para pensar otra alimentación.

Compartimos nota sobre la experiencia de Edco grains en Anaheim: Anaheim: El ritual para pensar otra alimentación. Una vez más se celebró la gran feria de orgánicos en la ciudad de Anaheim, California y EDCO Grains estuvo presente. Podemos decir que cada año vemos una feria más grande, con más stands, productos, productores, espacios nuevos, y fundamentalmente…

MAPO – NUEVAS AUTORIDADES

Nos es grato anunciar que hay nueva comisión directiva en el MAPO, Movimiento Argentino para la Producción Orgánica. Compartimos comunicación al respecto: Estimado Socio MAPO y colaboradores, Tenemos el agrado de comunicarles que asumió una nueva Comisión Directiva en MAPO. Estamos ante un cambio de paradigma global, donde la producción responsable  se multiplicó de forma…

ZONA CLIENTES: WENCESLAO TORRES

Este mes nos entrevistamos con Wenceslao Torres, Productor Agropecuario – Rafagos SA. ¿A qué te dedicas? Me dedico al Campo, soy productor agropecuario. En el campo estamos con diferentes unidades, olivos, agricultura, ganadería y de a poco turismo. ¿Cómo empezaste? Empezamos en el año 1991, con la ganadería extensiva de cría, y en el año…

ZONA CLIENTES: JUAN IGNACIO LOPEZ

En la segunda edición del año, nos entrevistamos con Juan Ignacio Lopez, Ingeniero Agrónomo y encargado de la producción de cultivos orgánicos – PRONUT SRL ¿A qué te dedicas? Soy Ingeniero Agrónomo y me ocupo de la producción de cultivos orgánicos. ¿Cómo empezaste? Trabajé durante mi carrera en un laboratorio de fitopatología donde inicié estudios…

Berenjenas: opciones y colores para mucho más que un escabeche

Negras, blancas, jaspeadas. Redondas, alargadas, baby. Con su típico sabor amargo, la consumida hortaliza quiere ganarse nuevos platos del menú. “Está bien, me caso con usted si me promete que no me hará comer berenjenas”, le responde Fermina Daza a la propuesta matrimonial de Florentino Ariza, en la inolvidable “El amor en los tiempos del…

ARGENTINA LOGRA UN MAYOR CUMPLIMIENTO DE LAS CUOTAS HILTON Y 481

La Secretaría de Mercados Agroindustriales del Ministerio de Agroindustria de Argentina ha dado a conocer que en el acumulado a diciembre del año pasado, la Cuota Hilton de exportaciones de este país logró un incremento del 21% en la ejecución del cupo del ciclo comercial 2017/18, respecto al acumulado a la misma fecha del ciclo…

SELLO ALIMENTOS ARGENTINOS – NUEVO PROTOCOLO PARA PERAS Y MANZANAS

Les compartimos información del sitio Alimentos Argentinos respecto del nuevo protocolo para peras y manzanas que quieran llevar el sello Alimentos Argentinos del cual Food Safety puede hacer la inspección. No duden en contactarse por cualquier inquietud. Ministerio de Agroindustria  

CERTIFICACIÓN DE PRODUCTOS DESTINADOS AL MERCADO SUECO

Recientemente establecimos un acuerdo con la certificadora sueca Krav por el cual podemos ofrecer la verificación o certificación Krav. Los productos orgánicos y materias primas certificados de acuerdo con la regulación CE 834/2007 producidos fuera de Suecia que se destinen al mercado sueco deben cumplir con los requisitos adicionales de KRAV en toda la cadena…